［クレーンジャパンお食事紹介］豚珍行（とんちんこう）

2025/8/31(日) 19:29

業界ニュース

［クレーンジャパンニュース］

今回クレーンジャパンが紹介するお店は愛媛県松山市にありますラーメン店「豚珍行（とんちんこう）」です。

豚珍行のラーメンと餃子は愛媛県松山市のシメとして最も人気のあるお店です。深夜でもお店の前は行列が出来てしまいます。

スープは豚骨と鶏ガラをベースに野菜や魚介のダシを加えてじっくり煮込んでいます。お酒を飲んだ後でも食べたくなる味わいです。

名物の餃子には唐辛子とマーラー系スパイスをブレンドした「赤餃子」と、黒ゴマと山椒をベースにした大人の「黒餃子」があります。どちらもおススメです。

また、めずらしいトマトサワーもあります。好きな人はラーメンと餃子に合うかもしれません。是非お試しください。

クレーンジャパンが自信を持って紹介致します。是非ご賞味下さい。

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